25-го січня 2016 року у КЗ КОР «Васильківська спеціальна загальноосвітня
школа інтернат I-II ступенів» відбулось розширене заняття природничого гуртка
«Дивосвіт природи» для учнів 3-10 класів «Солодкі рекордсмени». На цьому занятті діти дізнались про солодких рекордсменів серед овочів,
фруктів та лікарських трав. Учні були надзвичайно здивовані, дізнавшись, що
часник містить 27% сахарози (цукру) і був би солодшим за цукор, якби не ефірні
олії, які надають йому різкого смаку і запаху. |
Вчитель біології - керівник гуртка Г.М. Бугай звернула увагу дітей на користь овочів, фруктів
для здорового харчування, адже вони багаті на пектини, макро та мікроелементи,
вітаміни, фітонциди - природні антибіотики, зокрема, часник, цибуля; ознайомила присутніх із замінниками цукру Е950, Е961.
Найсолодша добавка Е961 – неотам, офіційно дозволена з 2010 року, у 13000 раз
солодша за цукор. Вікторина, яку провели вихованці гуртка, збагатила знання учнів про овочі
та фрукти. Найактивніші учасники були нагороджені солодкими плодами, ароматним
чаєм. |
